AOVE Ecológico de olivas deshuesadas HAZA LA CENTENOSA, Botella 500 ml.

01101401

14,50 € IVA incl.

El AOVE Haza la Centenosa Ecológico, extraído con procedimientos exclusivamente mecánicos y prensado en frío, se obtiene a partir de aceitunas verdes previamente deshuesadas (es decir, solamente de su pulpa) de variedad Picual de la D.O. Sierra Mágina (Jaén). Es el aceite preferido de los amantes del AOVE, suave y dulce al paladar, aunque conservando el amargor y el picor de la aceituna picual.

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Marca:HAZA LA CENTENOSA

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El productor de este excelente aceite es el primero en España que, antes del prensado de las aceitunas, utiliza esta técnica de deshuesado, ya usada por los Romanos en el S.III a.c.

La creación y desarrollo de un AOVE de este nivel empieza con el trabajo del olivicultor, los cuidados en el campo y la decisión de la recolección y la extracción en mitad de otoño determinan un aroma y sabor original junto a un gran equilibrio entre placenteros sabores y aromas, que recuerdan a almendra dulce, a higuera, a aceituna recién exprimida y a hierba recién cortada.

Este AOVE es muy apreciado por su alta estabilidad debido a su alto contenido en ácido oleico y polifenoles, lo que se traduce como un mayor periodo de vida y una excelente resistencia a las altas temperaturas en la cocina.

Se adjunta para descarga el documento con la ficha descriptiva del producto.

Pais de origen España
Zona de producción Jaen, España
Denominación de Origen D.O. SIERRA MÁGINA
Tipo de aceite de oliva AOVE Ecológico
Tipo de oliva Picual
Envase Botella cristal 500 ml.
Marca HAZA LA CENTENOSA
Ecológico SI
grado 
19/09/2017

Increíble!!

El mejor aceite que he probado nunca.

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AOVE Ecológico de olivas deshuesadas HAZA LA CENTENOSA, Botella 500 ml.

AOVE Ecológico de olivas deshuesadas HAZA LA CENTENOSA, Botella 500 ml.

El AOVE Haza la Centenosa Ecológico, extraído con procedimientos exclusivamente mecánicos y prensado en frío, se obtiene a partir de aceitunas verdes previamente deshuesadas (es decir, solamente de su pulpa) de variedad Picual de la D.O. Sierra Mágina (Jaén). Es el aceite preferido de los amantes del AOVE, suave y dulce al paladar, aunque conservando el amargor y el picor de la aceituna picual.

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