Experiencia de cliente: un viaje por la Francia medieval con los mejores productos gourmet

Experiencia de cliente: un viaje por la Francia medieval con los mejores productos gourmet

Si algo nos entusiasma en Gastronomy4u, es saber que nuestros productos gourmet apasionan a quienes los saborean. Con el verano ya terminado nos llegan opiniones y relatos de las vivencias de nuestros clientes. Viajeros que decidieron acompañar sus vacaciones con productos gourmet de primera calidad para vivir experiencias inolvidables y disfrutar de los nuevos paisajes, de la gastronomía y del merecido descanso.

Hace unos días, nos escribió un cliente muy apreciado de La Nucía (Alicante), un amante de la gastronomía y los productos gourmet, contándonos su experiencia con los productos adquiridos en nuestra web para el viaje que hizo a Francia. Tras leer su correo, nos pareció una gran idea si lo desarrollara un poco más y lo compartiera con todos a través de nuestro blog. Se lo pedimos, y he aquí el resultado. ¡Un millón de gracias!

francia

El verano ya se ha ido, pero siempre conservaremos todos los gratos recuerdos que en él hemos vivido, como nuestro viaje de verano, que nos gustaría compartir con la comunidad de Gastronomy4u. Una vez más, elegimos Francia como destino, en este caso, el departamento de Aveyron en la región de Occitania, que os recomendamos sin ninguna reserva. Pueblos medievales considerados como algunos de los más bellos de Francia (Conques, Belcastel, Cordes-sur-Ciel…), castillos, yacimientos arqueológicos, monasterios templarios en el sur cerca de Millau y su espectacular viaducto… Sin olvidarnos de sus encantadores y variados paisajes determinados muchas veces por los ríos que atraviesan esta región: el Aveyron (que da nombre al departamento), el Lot, el Tarn y el Dordou, principalmente. También visitamos otros pueblos muy interesantes de los alrededores como Saint Circ Lapopie  o Saint Antonin Noble Val, este último, enclave perfecto para el rodaje de la película A hundred foot journey (Un viaje de 10 metros), precioso film con un único protagonista: la gastronomía.

Algo que nos encanta de la cultura francesa es el comer de picnic. Todo son facilidades sin importar el área del país en la que te encuentres: cualquier lugar de interés (castillo, cueva, parque…) suele tener habilitada una zona de picnic y, si no, puedes colocar tu mesa y sillas a la orilla de un río o lago.

Normalmente compramos la comida en los mercados de productores locales, en las boulangerie (panaderías) y boucherie (carnicerías) de los pueblos de los alrededores. Pero, además, este verano gracias a la tienda de productos gourmet www.gastronomy4u.com hemos mejorado nuestras experiencias.

Productos gourmet en la maleta

Antes de salir de viaje realizamos un pedido enfocado a facilitar y enriquecer nuestros picnics diarios y complementar los desayunos o cenas en la maravillosa casa que alquilamos en lo alto de una colina.

Cada mañana, temprano, íbamos a la panadería del pueblo a comprar pan para el día y algo de bollería para los desayunos, principalmente brioches y croissants. Los comíamos con las mermeladas Lorusso, de naranja amarga y frambuesa. ¡Una combinación perfecta!

Para nuestros picnics, nos llevamos el paté de olivas de las dos variedades, olivas negras y arbequinas de Mas Tarrés. ¡Quedan deliciosos untados en rebanadas de baguette recién comprada! En el caso del paté de olivas negras, hemos añadido un chorrito de AOVE y un poco de pimentón de la Vera D.O.P. dulce Las Colmenillas, lo mezclamos todo y ¡quedó sublime!

Por supuesto, era imprescindible el aceite de oliva virgen extra para nuestras ensaladas, tostadas… Nos llevamos 3 botellitas de 250 ml. para que no fueran una carga en cada salida y elegimos Haza la Centenosa Premium Cosecha Temprana, Olei y Cortijo Suerte Alta Coupage. Desde luego, marcan la diferencia a todo aquello que tocan.

También nos han venido muy bien los productos gourmet italianos de Gran Cucina, abres los envases y listos para consumir, muy práctico si comes fuera de casa (o dentro, claro), además con la tranquilidad de saber que están hechos con productos naturales y no tienen ingredientes añadidos. Elegimos para untar en el pan: crema de alcachofa y atúncrostino toscanobruschetta golosa, variedad picante de la bruschetta clásica. Además, nos llevamos tomates secos en aceite de olivaqueso Robiole de Alba para ensaladas y pimientos rellenos de queso y alcaparras. Una sugerencia: añadimos unos tomates secos a trocitos a un tabulé que preparamos y le dieron un toque muy especial.

¿Cuál es el alimento que todo español echa de menos en el extranjero? Yo creo que todos contestaríamos el jamón ibérico. Siempre que salimos fuera intentamos llevar algunos sobres al vacío de jamón cortado porque siempre nos vienen genial. En esta ocasión hemos llevado unos sobres de jamón BEHER, etiquetas negra, roja y verde. A pesar de estar bien conservados al vacío, los pusimos en una pequeña neverita que llevábamos en el coche ya que en verano no se recomienda que esté a una temperatura de más de 18°.

El departamento de Aveyron es conocido también por sus vinos. Nosotros nos alojamos cerca de Marcillac, donde existen rutas para conocer sus bodegas y viñedos, que tienen la particularidad de estar cultivados en terrazas. Por supuesto, probamos los vinos locales pero también llevamos de nuestro pedido de productos gourmet algunos de nuestros vinos favoritos: Vendimia Seleccionada de Pago de Cirsus, Arroyo roble y crianza de Bodegas Arroyo, Les Sorts Vinyes Velles de Celler Masroig y el blanco Uva Nocturna (UN) de Bodegas Ejeanas. ¡Exquisitos!

En conclusión, hemos disfrutado muchísimo de nuestro viaje por esta zona de Francia, menos turística que otras pero que nos ha ofrecido todo aquello que buscamos cuando planeamos nuestras vacaciones. Cuando le preguntamos a nuestra hija de seis años qué es lo que más le ha gustado de este viaje contesta sin dudar: “los picnics al lado del río”. Le hemos prometido que no perderemos esta costumbre tan francesa.

Esperamos que nuestra experiencia sirva para inspirar a otros. ¡Hasta pronto!

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