SETAS DESHIDRATADAS (BOLETUS EDULIS), Gran Cucina, producto artesano, 30 gr.

08120000

6,75 € IVA incl.

Déjate seducir y embriagar por la intensa fragancia del bosque. Esta mezcla de setas deshidratadas (boletus edulis), elaborada artesanalmente con setas italianas de primera calidad, es perfecta para la preparación de todo tipo de platos con setas, desde una base para sabrosos primeros platos con pasta, o infinidad de arroces diferentes, hasta platos de carne y deliciosas guarniciones.

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Marca:GRAN CUCINA

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SETAS DESHIDRATADAS (BOLETUS EDULIS), GRAN CUCINA

ELABORACIÓN ARTESANAL. PRODUCIDO EN ITALIA.

Ingredientes: Setas deshidratadas (Boletus edulis y grupo relativo)

Alérgenos: Ninguno.

Presentación: Envase de cristal de 30 gr.

Conservación: Preferentemente en lugar fresco y seco, alejado de fuentes de luz.

Nota, cómo rehidratar las setas para cocinar: La deshidratación es un sistema ancestral de conservación que permite una perfecta conservación del producto sin adicionarle ningún tipo de conservantes. Podemos rehidratar las setas en los siguientes pasos muy sencillos:

- Ponemos agua a hervir en un cazo, con un poco de sal o sin sal dependiendo de nuestro gusto y de la utilidad que le vayamos a dar.

- Cuando el agua llega al punto de ebullición, apagamos el fuego y vertemos las setas.

- Las dejamos reposar a modo de infusión (sin necesidad de tapar el cazo) durante unos 45-50 minutos.

- Pasado este tiempo, colamos las setas teniéndolas ya listas para cocinar. El caldo resultante tendrá un aroma excelente y nos puede servir para la preparación de salsas, arroces, ...

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por cada 100 gr.):

Energía: 1203 Kj / 284 Kcal.
Total Grasas: 3,1 gr.
Grasas Saturadas: 0,9 gr.
Total Hidratos de Carbono: 31 gr., de los cuales son azúcares: 18 gr.
Proteínas: 33 gr.
Sal: 0,15 gr.
Sección Conservas Vegetales
Pais de origen Italia
Zona de producción Piamonte, Italia
Envase Envase de Cristal 30 gr.
Marca GRAN CUCINA

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SETAS DESHIDRATADAS (BOLETUS EDULIS), Gran Cucina, producto artesano, 30 gr.

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