BEHER, Jamón ibérico bellota, etiquetado negro, cortado a mano, 80 gr.

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15,30 € IVA incl.

BEHER, el jamón más premiado del mundo, es todo un sinónimo de calidad y garantía. Este jamón etiqueta negra procede de cerdos ibéricos 100% puros de crianza propia, alimentados con pastos naturales, cereales y bellotas bajo el clima contiental de Guijuelo (Salamanca). Cortado a mano por un cortador de jamón profesional y envasado al vacío para que llegue a tu mesa en perfectas condiciones.

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Marca:BEHER

En Stock

BEHER, Jamón ibérico 100% bellota, etiqueta negra, cortado a mano y envasado al vacío, 80 gr.

Al corte, destaca su color rojo cereza unido a su buena infiltración y veteado además de un brillo característico de su gran calidad. Su sabor es dulce, agradable y muy suave.

Desde 1930 BEHER produce jamones y embutidos ibéricos de máxima calidad a partir de una cabaña selecta de cerdos de raza ibérica pura criados en libertad con una exquisita alimentación en fincas propias que cumplen toda la normativa de bienestar animal y medioambiental. El proceso de curación se realiza en secaderos y bodegas naturales. Además, cuenta con los más estrictos controles de calidad en sus modernas instalaciones ubicadas en Guijuelo (Salamanca). Todo ello garantiza un producto extraordinario que ha conquistado paladares nacionales e internacionales a través de los numerosos galardones obtenidos en los certámenes más prestigiosos del mundo. 

Todos los cerdos BEHER se encuentran inscritos en el libro genealógico de AECERIBER (Asociación española de criadores de cerdo ibérico)

Tiempo de curación: De 30 a 44 meses.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por cada 100 gr.):

Energía: 364 Kcal.
Total Grasas: 27 gr.
Ácidos Grasos Saturados: 10,3 gr.
Total Hidratos de Carbono: 0,5 gr.
Azúcares: <0,5 gr.
Proteínas: 30,3 gr.
Fibra alimentaria: <1 gr.
Sodio: 2 gr.

Conservación: Máximo de 3 meses. Conservar en lugar fresco y seco alejado de fuentes de luz a temperatura inferior a 16-17º.

Nota al cliente: Para garantizar la calidad del producto, el jamón se corta y se envasa sobre pedido, por lo que no permanece en stock y el envío se podría demorar en 1-2 dias. Hasta la última fase de empaquetado antes del envío a cada destinatario, cada sobre se mantiene con temperatura (17º) y humedad (70%) controladas.

Recomendación de uso: Para disfrutar al máximo de las propiedades aromáticas y gustativas del producto se recomienda, justo antes de su consumo, retirar el envase y dejar reposar a temperatura ambiente durante 15-20 minutos.

Sección Jamón Ibérico
Pais de origen España
Zona de producción Salamanca, España
Envase Envase al vacío, 80 gr.
Marca BEHER
Etiquetado Ibérico Etiqueta Negra

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